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花甲粉丝

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减肥是女孩子离不开的话题，太素的减脂餐吃多了会觉得想吃辣，这道菜就非常适合啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花甲 500克

、

粉丝半把

、

豆皮半张

、

独蒜 3个

、

姜适量

、

油适量

、

老干妈一勺

、

生抽两小勺

、

蚝油一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花甲加油和盐泡半小时吐沙
步骤2/8 点击查看大图
准备好姜蒜切末
步骤3/8 点击查看大图
豆皮提前泡好撕成条，这个能量稍有点高，也可以换成金针菇或者千张
步骤4/8 点击查看大图
粉丝泡好
步骤5/8 点击查看大图
烧油下姜蒜末
步骤6/8 点击查看大图
下老干妈、生抽和蚝油翻炒，尝一下味道，根据个人口味添加生抽
步骤7/8 点击查看大图
加水以后添加豆皮粉丝和花甲，水可以稍微少于食物或者刚刚没过
最后一步点击查看大图
大火烧开水继续收汁就可以起锅啦！

小贴士

水不要太多，烧太久粉丝会断掉也可以使用豆瓣酱代替老干妈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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