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蒜辣油蛋安神菜的做法

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蒜辣油蛋安神菜

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【4-341】这是一个百合亲戚忘忧草据说安神又健脑的故事……虽然听起来好像在胡扯但它没开好吃开花好看是真的呀 ----- 2020.5.28

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄花菜新鲜那种

、

蒜两瓣

、

干辣椒三个

、

鸡蛋一个

、

蚝油一点点

、

白糖一点点

、

盐适量

、

猪油一坨

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
没开的新鲜黄花菜去掉硬梗洗干净
步骤2/9 点击查看大图
扔到加油加盐开水锅里煮个一两分钟关火捞到凉水里泡着先
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热加油晃晃匀，把火调小扔蒜扔辣椒
步骤4/9 点击查看大图
随便划拉两下，扒拉到外圈磕上个蛋
步骤5/9 点击查看大图
努力把蛋划拉散划拉成自己喜欢的鸡蛋块块，扔上之前收拾好的黄花菜
步骤6/9 点击查看大图
咔咔翻匀加点儿盐，根据个人喜好往里点糖点蚝油
步骤7/9 点击查看大图
努力翻匀翻到自己喜欢的程度，实在担心金针不熟带小毒的胖又可以加水进去煮锅汤喝喝
步骤8/9 点击查看大图
确认味道合适且菜熟能吃了再关火往外挪放心吃花吃蛋叭
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走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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