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香芹菌菇炒鸡蛋干的做法

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香芹菌菇炒鸡蛋干

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香芹 250g

、

鸡蛋干 120g

、

杏鲍菇 3-4个

、

姜片适量

、

蒜瓣适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备好，这杏鲍菇比一般的小很多就多放了几个。
步骤2/9 点击查看大图
姜片蒜瓣切好，杏鲍菇、鸡蛋干切长片，香芹切段。
步骤3/9 点击查看大图
热锅热油爆香姜蒜。
步骤4/9 点击查看大图
倒入杏鲍菇一起炒。
步骤5/9 点击查看大图
杏鲍菇变软，倒入香干一起炒。
步骤6/9 点击查看大图
加生抽、蚝油一起炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入香芹、适量盐一起翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
装盘完成✅
最后一步点击查看大图
口感很丰富！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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