适合夏天的蔓越莓麦片玛芬
常常有小伙伴问烘焙入门做什么好,可以试试玛芬蛋糕哦,做起来简单易上手,新手也毫无压力。 这款玛芬中加了酸酸甜甜的蔓越莓干,表面还撒了茶香味儿的即食燕麦片,吃起来味道很清新,口感层次也非常丰富。 对于忙碌的上班族来说,可以一次多做几个,放在冰箱里冷冻起来,每天早晨拿出两个加热一下就可以吃啦,简单又方便。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/14
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备齐材料
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步骤2/14
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将鸡蛋打入盆中
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步骤3/14
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加入蜂蜜
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步骤4/14
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用打蛋器搅匀
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步骤5/14
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加入玉米油
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步骤6/14
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再次搅拌均匀
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步骤7/14
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最后加入柠檬汁,搅拌均匀
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步骤8/14
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将泡打粉和小苏打倒入面粉中
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步骤9/14
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一起筛入盆内液体中
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步骤10/14
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用橡皮刀以不规则方向轻轻将面糊搅拌均匀
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步骤11/14
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加入蔓越莓干,继续用橡皮刮刀拌匀
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步骤12/14
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将面糊舀入纸模内约7分满
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步骤13/14
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表面撒适量即食麦片,烤箱180度预热后,放入中层,烤约25分钟
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最后一步
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出炉就可以吃,第二天吃风味更佳~
1、烤温和时长做参考,根据自家烤箱脾气调节;
2、蔓越莓干科幻做蓝莓干、葡萄干等;
3、即食麦片根据个人喜好选择口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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