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万州烤鱼

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艾斯外

两条400g左右的罗非鱼
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鱼 800g
、
料酒（腌鱼） 20g
、
黄豆酱（腌鱼） 20g
、
花椒粉（腌鱼） 1勺（1g）
、
孜然粉（腌鱼） 1勺（1g）
、
藕 150g
、
莴笋 150g
、
芹菜 150g
、
盐 2g
、
烤鱼底料（或麻辣香锅料） 200g
、
洋葱 200g
、
蒜片 80g（两头）
、
姜丝 20g
、
油 50g
、
水 400g
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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