你爱吃的橡皮糖做起来并不难
❤️小朋友喜欢的橡皮糖，其实做起来并不难哦！ 这款糖果的原料和制作过程都相对比较简单，可以尝试制作哦！ ►▻该配方中使用的可乐香精是调味原料，可以根据个人喜好酌情增减。 ►▻原配方使用的半圆形硅胶模具，如果家里没有同款模具，可以选择其他的模具代替，注意要选择耐高温的模具。制作完成后切成所需的大小，再裹上一层幼砂糖即可。 ►▻将糖液注入模具的过程中可以借助带嘴的容器，糖液温度较高，注意不要烫到自己！ ►▻食品级柠檬酸不仅可以用于食品制作，还可以用于厨房用具的清洗，去水垢效果超棒！
-
步骤1/10
【准备】将吉利丁片放入冷水中浸泡。
-
步骤2/10
点击查看大图
将水、葡萄糖浆和幼砂糖加入锅中，加热至125℃，离火。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入泡软的吉利丁片，混合搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入可乐香精和柠檬酸溶液，混合搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
将混合均匀的溶液分成两份，一份加入喜欢的色彩调和，搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
将红色糖液倒入锥形滴壶内，挤入半圆形硅胶模具内至2/3满。
-
步骤7/10
点击查看大图
将另外一份糖液倒入打蛋桶中，使用网状搅拌器混合打发至颜色洁白（具有一定的流动性）。
-
步骤8/10
点击查看大图
将白色橡皮糖装入裱花袋中，挤入模具内将红色部分覆盖住，冷却至常温，等待结晶凝固。
-
步骤9/10
点击查看大图
将结晶好的橡皮糖取出脱模，放入幼砂糖（用量外）内，使表面粘裹上一层幼砂糖即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成状态。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
橡皮糖做起来并不难的其他做法
橡皮糖做起来并不难的相关分类
橡皮糖做起来并不难的相关推荐
-
草莓软糖
46828人看过 -
橘子软糖
35914人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#冰冰凉凉好味道——QQ火龙果软糖
216352人看过 -
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖
143615人看过 -
橙汁软糖#花样闹元宵#
48532人看过 -
Q弹的橙汁软糖，就是爱它
32705人看过 -
橘子软糖
447081人看过 -
QQ草莓果冻，不是软糖哦
9392人看过 -
Q弹可爱蔓越莓QQ糖
39630人看过 -
艾素糖版“糖狐狸”棒棒糖
107019人看过 -
家庭版树莓糖，QQ弹弹，香香甜甜
23440人看过 -
乳酸菌雪人橡皮糖 | 小朋友都喜欢的零食健康无添加
12095人看过
