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芝麻酱拌面【孔老师教做菜】

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孔老师教做菜

芝麻酱是很多人喜欢的调味酱料，吃火锅的必备调味。但我相信很多人喜欢用芝麻酱做拌面，因为简单又美味，一点不比炸酱面逊色。只需要将面条煮熟拌上芝麻酱，就可以吃了。 芝麻酱拌面其实也有点小技巧，那就是我们需要把芝麻酱懈开并调味儿，然后再同食材拌在一起。购买芝麻酱时，要注意看芝麻酱是原味儿还是咸味儿的。原味儿芝麻酱，通常情况下我要加盐和加入温开水，拌成可以流动的酱，再用它拌面，不仅好吃，同时芝麻酱还有补钙的效果，细腻的酱也很容易被消化吸收！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面条200克
、
猪肉100克
、
鸡蛋2个
、
胡萝卜1个
、
黄瓜1个
、
花生米50克
、
蒜适量
、
盐适量
、
生抽10毫升
、
料酒5毫升
、
小磨香油适量
、
海皇牌纯芝麻酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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