青菜肉圆子汤
想吃肉又想吃清淡点的,那青菜肉圆子必须的
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好肉末,打入一个鸡蛋,加入适量的盐、花椒粉、胡椒粉、淀粉(胡椒粉不喜欢的可以不加)再放少许的姜、鸡精、味精,可以加点水,抓匀后往一个方向多搅一下(这样肉很弹,不想搅的也可以)
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放水煮至有小泡(不要把水烧开,这样肉丸下锅会不成形,如果水开了那就转成小火)
-
步骤3/5
点击查看大图
放入肉丸,然加入盐,鸡精,味精
-
步骤4/5
点击查看大图
肉丸煮熟后放入小白菜煮开(1-2分钟就可以了)(这是自家种的所以有洞洞不要见怪)
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上葱末开吃
这里我用的是1斤肉(觉的多的半斤就行),一斤肉可以做很多,搅肉时放入葱末味道会更好,不爱吃葱的就不要放啦。加调料看自己口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
青菜肉圆子汤的相关分类
青菜肉圆子汤的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12643157人看过 -
青菜肉圆汤
815943人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32805683人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1094476人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27219030人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11084168人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2882194人看过 -
红烧鸡翅
15825341人看过 -
红烧茄子
71809737人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19141041人看过 -
青菜肉圆子
63835人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7220108人看过