香酥绿豆饼
今天没故事(づ ●─● )づ
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步骤1/14
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水油皮：中筋面粉200g，玉米油60g，白砂糖30g，清水80g。
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步骤2/14
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和成面团，盖保鲜膜备用。
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步骤3/14
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油酥：中筋面粉130g，玉米油60g
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步骤4/14
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和成油酥面团备用。
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步骤5/14
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油酥面团等分16份
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步骤6/14
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水油皮等分16份，盖保鲜膜饧15分钟
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步骤7/14
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绿豆馅等分16份备用（上个菜谱发的绿豆馅，可以参考哦）
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步骤8/14
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水油皮捏圆片，油酥放中间，用虎口把口收紧，收口朝下。
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步骤9/14
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水油皮擀成长舌状面片。由上向下卷起来
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步骤10/14
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竖着放，擀开，
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步骤11/14
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卷起来，盖保鲜膜冰箱饧15分钟
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步骤12/14
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饧好后的面团擀开，中间放绿豆馅，虎口收紧口，收口朝下放入烤盘。刷蛋黄液，撒芝麻。
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步骤13/14
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烤箱预热，200℃上下火烤，20分钟
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最后一步
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出炉啦，凉凉了再吃哦(づ ●─● )づ小心酥得掉渣(﹁'﹁)
烤箱温度和时间根据自家情况调整。有什么不明白的，加v18827290291
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
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