成都印象,清凉回忆
2019年8月,再次来到阔别已久的成都,不是出差,也不是旅行,而是送孩子上学。成都的美食那么多,我和孩子却都爱上了冰粉粉。年后因为百年不遇的疫情,孩子不能按时返校,十分想念成都的冰粉粉。come on,那就行动起来吧! 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/7
点击查看大图
冰粉粉与水按1:40的比例,即将2000ml水加入50g冰粉粉中,大火搅拌煮沸。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入模具中,冷却至凝固(可放入冰箱冷藏,口感更佳)。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入200克清水,大火烧开后加入50克红糖,大火搅拌煮沸,关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
将煮好的红糖浆盛出冷却备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
将凝固好的冰粉取出,分割成小块,放至碗中,依次加入两勺红糖浆、酒酿、煮好的珍珠粉圆、蜜红豆、椰果、山楂片、葡萄干、玫瑰花瓣、花生碎、熟黑、白芝麻。
-
步骤6/7
点击查看大图
将所有调料拌匀就可以开动了。
-
最后一步
点击查看大图
口感柔滑,美味可口、搭配丰富,冰镇后口味更佳!
1、凝固后的冰粉一次吃不完可以密封冷藏保存;
2、红糖浆也可以一次多做些,密封冷藏保存;
3、配料可以依据自己的喜好增减,还可以加入当季的新鲜水果哦!
4、以上配料是两人份呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
成都印象的相关分类
成都印象的相关推荐
-
一包到味的桂花红烧肉
18734人看过 -
#我们约饭吧#夏味正好,不时不食-青椒土豆丝
102006人看过 -
#轻食季怎么吃#葱爆牛肉
123680人看过 -
鲜香开胃,增进食欲-农家小炒肉
166833人看过 -
#我们约饭吧#六月初夏,但爱鲈鱼美-清蒸鲈鱼
224175人看过 -
手抓饼香蕉披萨
152490人看过 -
炎炎夏日,何以清脂-虾滑紫菜蛋花汤
459890人看过 -
口味独特,色泽红亮,肥而不腻:回锅肉
327542人看过 -
简单2步,轻松做出醇正潮汕卤味:卤鸡爪、鸡翅、豆干
20523人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#手抓饼芝士披萨
121989人看过 -
#轻食季怎么吃#绿萝卜牛肉丝
117927人看过 -
此饼只应记忆有,人间难得几回尝-山药蜜豆饼
163248人看过