马拉糕
-
步骤1/7
点击查看大图
白糖跟红糖秤好
-
步骤2/7
点击查看大图
加入热水融化红糖，等待35°即可到入面粉中
-
步骤3/7
点击查看大图
分次加入红糖水，交至无颗粒
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上盖子，发酵至有大泡泡
-
步骤5/7
点击查看大图
加入15g植物油（味道淡一点的油），重新搅匀，让面浆重新发酵，发酵半小时
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入模具，大火蒸50分钟，焖5分钟，以免回缩
-
最后一步
点击查看大图
拿出放凉，一点要等凉了在切，以免粘在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
马拉糕的其他做法
-
#感恩节烹饪挑战赛# 新中式糕点-可可马拉糕蒸糕发糕
-
#养生打卡#马拉糕
-
#憋在家里吃什么#蔓越莓马拉糕（泡打粉版）
-
木薯粉马拉糕（红糖+白糖）
-
广式早茶点心——马拉糕
-
全家老少皆宜的广式小点心快手红糖马拉糕
马拉糕的相关分类
马拉糕的相关推荐
-
#我要上首焦#【玉米饼】
922020人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23644826人看过 -
米糕
24865人看过 -
白面馒头
5403356人看过 -
黑米馒头
128902人看过 -
#精品菜谱挑战赛#黑米蛋糕（蒸的不上火）
57450人看过 -
无油少糖酸奶蛋糕
207946人看过 -
白面馒头
3976449人看过 -
【无烤箱版】黑米蛋糕
517052人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
470106人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37241554人看过 -
#美味开学季##马拉糕让孩子高人一等，保姆级教程来啦！
173217人看过
