油豆腐酿肉
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步骤1/10
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五花肉剁沫
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步骤2/10
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加入耗油,生抽,生姜,盐,糖腌制一会儿
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步骤3/10
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豆腐中间都挖个洞,别把底部弄破
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步骤4/10
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每个豆腐都塞上肉沫
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步骤5/10
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调个酱汁,盐,生抽,耗油,胡椒粉,淀粉,水,搅拌备用
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步骤6/10
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锅里少许油,豆腐倒扣煎至肉定型
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步骤7/10
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翻面倒入酱汁,煮沸几分钟。
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步骤8/10
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中途翻翻,以免粘锅。
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步骤9/10
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出锅,撒点葱花,倒上汁!
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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