烤茄子(烤箱版)
之前每次在外面吃烧烤都会点烤,最近太久没有出去吃饭了,甚是想念,所以自己动手来做一下!
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净,对半切开,横竖切几刀,尽量不要把皮切断哦!(我是赶时间,随意切了几下)接着放入蒸锅,蒸约20分钟!
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸茄子的过程中准备调料!小米椒、青螺丝椒、大蒜、小葱都切碎,倒入适量食用油、生抽、耗油、糖、盐(少放),再撒上白芝麻和胡椒碎!
-
步骤3/4
点击查看大图
搅拌均匀,酱汁就调好了!(此酱汁还可以用来烤金针菇,超级美味!)
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的茄子拿出,裹上锡纸,刷一层食用油,再把酱汁均匀地涂抹在表面,放入烤箱上下火200℃烤10分钟左右就可以开吃了!
生抽、耗油都含盐,所以调酱汁的时候盐一定要少放少放少放,以免太咸!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
烤茄子的其他做法
烤茄子的相关分类
烤茄子的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红糖小米粥
148329人看过 -
烤箱版—蒜蓉烤茄子—宵夜首选
355427人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1763339人看过 -
广式腊味煲仔饭
221894人看过 -
蒜蓉烤茄子---烤箱版
11425人看过 -
#秋天怎么吃#芝士馒头披萨
367740人看过 -
馒头披萨 宝宝辅食食谱
1130323人看过 -
#一人一道拿手菜#馒头披萨
286390人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
695508人看过 -
【猪蹄花生汤】
833739人看过 -
家庭烤箱版烤茄子
55571人看过 -
清炒荷兰豆
12486581人看过