家乐浓汤宝~肉丝烩扁豆
扁豆的食用主要是以嫩荚和嫩豆作蔬菜,但嫩荚和鲜豆含氢氰酸及一些抗营养因子,食前应充分煮熟。扁豆种子为滋补佳品,常作各类粥的原料,还可制成清凉饮料 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/12
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肉丝用料酒,生抽,盐,鸡精,十三香,姜片腌制半小时
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步骤2/12
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锅里倒入适当的油
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花椒八角爆香
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步骤4/12
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加入腌制好的肉丝
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步骤5/12
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炒至八成熟加老抽上色
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步骤6/12
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上色后加入扁豆
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步骤7/12
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扁豆炒至八成熟,加入调料
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步骤8/12
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这时候锅里很干,用水融化两克浓汤宝增鲜
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步骤9/12
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加入浓汤宝汁
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步骤10/12
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翻炒均匀后出锅,撒上葱花
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步骤11/12
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这道菜一定要把扁豆炒熟透
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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