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家乐麻辣炸粉调料～黄焖鸡的做法

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家乐麻辣炸粉调料～黄焖鸡

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡三分一只

、

小土豆 4个

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

洋葱半个

、

生姜 4片

、

八角 2个

、

花椒 10粒

、

盐 4克

、

十三香半勺

、

老抽 3滴

、

白酒半勺

、

家乐麻辣炸粉调料 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
今年的鸡特别便宜总共这里食材约五块钱！
步骤2/12 点击查看大图
食材洗净切块备用
步骤3/12 点击查看大图
锅里加油烧热，到入八角花椒和生姜爆香
步骤4/12 点击查看大图
爆香后到入鸡块
步骤5/12 点击查看大图
翻炒至金黄加入酱油这个过程不加一滴水，不然鸡肉不香
步骤6/12 点击查看大图
炒至金黄后加入漫过鸡肉的水，加入白酒半勺滴去腥
步骤7/12 点击查看大图
水分减少一半的时候加入土豆块！土豆是配菜里最难熟的，早加更入味！也不能太早，不然会变成土豆泥哦！
步骤8/12 点击查看大图
在鸡肉熟时可以加入调料…盐，十三香，麻辣炸粉
步骤9/12 点击查看大图
水分还剩四分之一时加入其他配菜！
步骤10/12 点击查看大图
收汁后出锅即可
步骤11/12 点击查看大图
看着是不是很有食欲
最后一步点击查看大图
微辣的哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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