巧克力
第一次尝试做巧克力，味道还是不错的，只是掌握不好温度和比例，巧克力常温中很快就融化。欢迎交流和指教。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/6
点击查看大图
可可脂块切成碎末 方便融化 切好的可可脂放到55度左右的温水中隔水融化
-
步骤3/6
点击查看大图
趁热放入赤鲜糖粉和可可脂沫
-
步骤4/6
点击查看大图
待可可液冷却至30左右时，摘取新鲜叶子，消毒后将可可液淋在叶子反面
-
步骤5/6
点击查看大图
剩下的可可液放入模具中，然后冰箱冷藏冷却。
-
最后一步
点击查看大图
三小时后脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
巧克力的其他做法
巧克力的相关分类
巧克力的相关推荐
-
自制巧克力
1379057人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6434915人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6136901人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37278738人看过 -
巧克力岩石
56520人看过 -
生巧克力#带着美食出去浪#
280189人看过 -
生巧克力
580919人看过 -
手工巧克力（可可粉版本）
24528人看过 -
巧克力
16743人看过 -
KITTY巧克力
109805人看过 -
巧克力圈圈
82755人看过 -
可可粉做的牛奶巧克力
25800人看过
