疙瘩汤
周末起床晚,吃了一周的西式早点可以换换换口味了,正好冰箱里有西红柿和西葫芦,来份中式的疙瘩汤,有浓汤宝调味,轻松搞定美味疙瘩汤 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/11
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西红柿和西葫芦切小丁、白葱切丝
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步骤2/11
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用葱丝爆香锅
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步骤3/11
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放入西红柿和西葫芦丁翻炒至软烂
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步骤4/11
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加入500g清水
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步骤5/11
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放入半颗浓汤宝
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步骤6/11
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放入虾米和胡椒粒
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步骤7/11
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面用小水流不断的搅成面絮状
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步骤8/11
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放入烧沸的汤中
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步骤9/11
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待面疙瘩熟了以后
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步骤10/11
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浇入打散的蛋液
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最后一步
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盛出,加点葱末和香油就OK了
浓汤宝特别浓,如果一个人吃食材量会少,半颗就够了,一般1000g水放一颗比较合适
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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