金针菇蒸鸡胸肉
今天跟就大家推荐这道"金针菇蒸鸡胸肉",油脂含量低、热量少,金针菇含有丰富的膳食纤维,能帮助肠胃加速蠕动,代谢掉体内的毒素和辣椒,而鸡胸肉是鸡肉中脂肪最少的部位,富含蛋白质,而蒜蓉和金针菇是绝配,用蒜蓉来蒸金针菇,简单好做,加入了腌制入味的鸡胸肉一起蒸,有荤有素,健康低脂,鲜嫩多汁,就连在减肥期间的小伙伴们都可以放心大口的吃肉,解馋不胖。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/14
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准备好材料
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鸡胸肉洗净切成小块,金针菇去除根部洗净撕成小朵,蒜切末,姜切丝,干红辣椒切圈,葱切葱花
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步骤3/14
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鸡胸肉加入姜丝、1勺料酒、1勺蚝油、1勺生抽、1克盐、1茶匙玉米淀粉、1克黑胡椒粉,抓匀腌制15分钟
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步骤4/14
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锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
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步骤5/14
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加入1勺蚝油
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步骤6/14
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加入1勺生抽
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步骤7/14
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翻炒均匀关火
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步骤8/14
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将金针菇摆在盘底
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步骤9/14
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再将腌制好的鸡胸肉放在金针菇上
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步骤10/14
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淋上蒜香酱汁
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步骤11/14
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放入烧开水的蒸锅,蒸20分钟
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步骤12/14
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取出撒上葱花和干红辣椒点缀即可
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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