姜葱炒花甲
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步骤1/11
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花甲洗干净。
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步骤2/11
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切好姜片和葱丝。
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步骤3/11
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调好酱汁，蒜蓉豆豉酱、黄豆酱、淀粉、水、生抽。
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步骤4/11
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姜片水加上花生油，把姜味煮出来。
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步骤5/11
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烫花甲，一点点来，花甲开口就捞出来。
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步骤6/11
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看到开口就捞，要不肉就老了。
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步骤7/11
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全都烫好了。
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步骤8/11
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油烧开放放姜片爆香。
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步骤9/11
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把花甲倒进去翻炒。
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步骤10/11
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先把调好的酱汁倒进去，炒出来酱香，就放葱丝。
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最后一步
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葱丝软了就出锅。
1.以前没放豆豉酱，放了似乎不那么好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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