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家常菜&干煸四季豆

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萍儿的美食记

四季豆中含有丰富的维生素B和植物蛋白，有解渴健脾、益气生津以及清醒头脑的功效。四季豆中所含的维生素C可以帮助人体内抗体的合成，还能够提高人体的抗病毒作用，防止急性肠胃炎等疾病。四季豆中含有一种有毒成分叫做皂素和红细胞凝结素，它们具有一定的凝血作用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
四季豆 300克
、
姜蒜花椒干辣椒 适量
、
瘦肉 100克
、
盐 适量
、
花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

四季豆烹调前应将豆筋摘除，做熟做透，防止中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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