熔岩巧克力蛋糕
一款容易做的经典法式甜点,熔岩巧克力蛋糕,又名心太软,赏味期和舒芙蕾一样短,感受入口即化的浓郁滋味。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油黑巧克力隔水融化
-
步骤3/7
点击查看大图
巧克力酱晾凉
-
步骤4/7
点击查看大图
2个鸡蛋用全蛋打发法打出粗泡,加入白砂糖继续打发
-
步骤5/7
点击查看大图
打成顺滑细腻状态,插入牙签不倒就可以,筛入低筋粉搅拌。
-
步骤6/7
点击查看大图
将巧克力酱拌入鸡蛋面粉糊里,搅拌均匀,放入模具。
-
最后一步
点击查看大图
将模具放入冰箱冷藏30分钟。烤箱预热220度烤5分钟。出炉后脱模,撒上糖粉,即刻就吃。
1、巧克力酱一定要冷却后加入鸡蛋面糊里。
2、要有流心效果,多加10克黑巧克力,巧克力酱和面糊不用搅拌太均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
熔岩巧克力蛋糕的其他做法
熔岩巧克力蛋糕的相关分类
熔岩巧克力蛋糕的相关推荐
-
山姆谷饲牛上脑芦笋炒饭
190906人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5023759人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1284241人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74561066人看过 -
‼️空气炸锅烤戚风蛋糕㊙️松软可口
172288人看过 -
手都不用碰到肉,就能吃上闻着都流口水的番茄牛上脑
1446642人看过 -
新手简单做|松软香甜红糖枣糕『8寸』
25299人看过 -
可以超快搞定的热汤面
76116人看过 -
炸茄盒
10516372人看过 -
油焖尖椒
1754264人看过 -
#在家做出五星级牛排#山姆品质谷饲牛上脑炖番茄真的香
314249人看过 -
红烧鱼,筷子根本停不下来#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
161631人看过