茄子烧豆角
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步骤1/9
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茄子切段.豆角也切段
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步骤2/9
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茄子用盐杀下水
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步骤3/9
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挤干水分,加入淀粉。拌匀备用
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步骤4/9
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油温升高,倒入茄子炸至金黄捞出控油
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步骤5/9
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豆角也放入炸,炸至皱皮即可
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步骤6/9
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捞起控油
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步骤7/9
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锅里少许油,放蒜片,大葱,姜丝,洋葱爆香,倒入茄子豆角。
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步骤8/9
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加入生抽,耗油,盐,糖,翻炒均匀,倒入少许水,出锅
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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