黄焖鸡
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步骤1/10
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准备好配料,切好备用
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步骤2/10
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鸡腿肉洗干净切好凉水加料酒撇去浮沫焯水一分钟,捞出洗干净备用
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步骤3/10
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锅内添入多些食用油把土豆炸下
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步骤4/10
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金黄捞出备用
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步骤5/10
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这些快出锅时放
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步骤6/10
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留底有加上冰糖小火熬化成金黄色
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步骤7/10
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倒入鸡块翻炒上色
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步骤8/10
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一直翻炒加上酱油生抽干辣椒,倒入香菇,木耳翻炒然后添清水,小茴香,八角水开烧20分钟
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步骤9/10
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倒入青椒,土豆洋葱,然后加入耗油,一分钟后出锅加入香油
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最后一步
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出锅加上香菜点缀
青椒,洋葱和炸好的土豆一定要快出锅的时候倒入,这样很容易熟了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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