蒜茸小龙虾来了喂
没有啤酒，没有小龙虾的初夏有没有觉得少了些什么！
-
步骤1/8
点击查看大图
要买白鳃的小龙虾哦。在水里养一个小时，会发现有脏东西吐出来
-
步骤2/8
点击查看大图
拿小龙虾的小窍门：两个手指抓住头和身体的连接处，一般就是虾的中部，就不会被夹啦。拿起来后，我会把钳子的尖尖和须须头剪掉，就不怕夹手啦
-
步骤3/8
点击查看大图
用小牙刷把每一个刷干净。抽虾线小技巧：捏住虾尾中间部分，折断往外抽，虾线就可以轻轻松松去掉了。冲洗干净后，加入盐，少量胡椒，和料酒去腥
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放油，我这一次油放少了，应该要放200克左右。倒入虾，翻炒至变色
-
步骤5/8
点击查看大图
加入蒜蓉小龙虾调料，翻炒至出蒜香味
-
步骤6/8
点击查看大图
600毫升啤酒全数倒进锅里，煮开后转中火，加盖焖15-20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
20分钟后，开盖，大火收汁，出锅咯
-
最后一步
点击查看大图
放在大盆里，是不是很棒啦
小龙虾抽虾线的视频教程在网上很容易找到，我也是跟着视频学的，下一次可以试着把虾头脏东西最多的部分和鳃去掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
蒜茸小龙虾来了喂的相关分类
蒜茸小龙虾来了喂的相关推荐
-
酥脆的外壳，柔嫩的口感，浓郁的奶香，超好吃的芝士虾球
663675人看过 -
#秋日养生这样吃#荷包蛋裙带菜豆腐汤
183428人看过 -
避风塘炒虾——吮指系列
180594人看过 -
避风塘炒大虾
77004人看过 -
0失败的蒜茸粉丝蒸虾
122891人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#10分钟搞定香煎黄金馒头片
155774人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#私房菜炒大虾
194968人看过 -
#东古525掌勺节#爆炒大虾
112136人看过 -
虾扯蛋
120965人看过 -
#秋日养生这样吃#红薯银耳羹
125170人看过 -
#冬日治愈时刻#风味蒸海虾
126822人看过 -
避风塘炒虾 酥皮入味家常菜
224216人看过
