孜然羊肉
健康的孜然羊肉,好吃到停不下来!厨房小白也能做的很好,非常快手,非常下饭!秒杀路边摊的羊肉串,简单,健康,学会了再也不用出去吃了! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/7
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羊腿肉切薄片,洗净,备用
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步骤2/7
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放上盐,料酒,淀粉,蛋清抓匀,腌制30分钟
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步骤3/7
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锅里多放些油,放入腌好的羊肉,快速把羊肉炸一下,羊肉变色后就捞出!这个过程不需要长时间,羊肉一变色就捞出就OK
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步骤4/7
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锅里留底油,放入葱花和孜然粒翻炒
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步骤5/7
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放入羊肉继续翻炒!
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步骤6/7
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羊肉很好熟,出锅放点白芝麻,撒上孜然粉!我最后来了点鸡精,不喜欢的可以不放!
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最后一步
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开吃呀!你确定不试一试?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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