青椒炒嫩豆腐
好朋友来我家玩，亲自下厨做的这道菜，她做饭好吃，我就旁边看着学着。 真是头一次听说这个菜，当时对这个菜的味道表示怀疑。不过出锅后，嗯，真香。颜色搭配清新好看，味道也清淡可口，就偷偷学了去。 现在这个菜的上桌率还是挺高的~肯定的目光
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步骤1/6
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豆腐青椒切块。倒油，煎一下豆腐
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步骤2/6
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翻面煎一下。轻翻~
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步骤3/6
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倒入食盐和耗油，轻轻翻炒几下
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步骤4/6
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加入青椒，轻翻一会(会颠勺的，颠几下也行。我不会)觉得入味了，快出锅前加入鸡精，轻轻翻几下。出锅
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步骤5/6
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嫩豆腐想吃嫩的话可以不用煎太久。嫩豆腐易碎，要轻轻翻。不过碎的渣渣煎的稍微久一点，也挺好吃的~
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最后一步
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装盘，打开美颜相机，拍照，开动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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