奥尔良烤鸡全腿
因为便宜，才买૭૭家里实在有个吃肉动物。
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步骤1/8
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鸡肉解冻，泡掉血水，洗净晾干水分。
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步骤2/8
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准备叉子，叉上满满的洞！你恨谁，就把它想成谁哈哈
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步骤3/8
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把皮掀开，去掉筋膜。再正反面切两道。
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步骤4/8
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奥尔良腌料，两包。
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步骤5/8
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不用放水，直接倒奥尔良粉进去用手抓匀。能拌匀的，后面鸡肉还会出一点点水。放姜片，倒入食用油，包上保鲜膜，冰箱冷藏，最少一夜。中涂记得翻面。
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步骤6/8
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烤盘铺锡纸，把洋葱和大蒜铺烤盘中，刷少量油腌汁。
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步骤7/8
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把鸡腿平铺洋葱上。烤箱提前预热10分钟。220°上下烤20分，再拿出翻面，刷上剩下的腌汁，再烤20分钟。
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最后一步
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洋葱和大蒜别扔掉，很好吃的！
1，鸡肉泡血水。
2，鸡肉洗净后，记得晾干下。不然放腌料会出很多水。
3，能用叉子轻松插入，不出血水就是熟了。
4，也可以在盘子底铺上爱吃的蔬菜。我懒，没高兴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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