卤肉饭
晚饭加上明天的便当准备完毕，卤肉饭里放些干香菇很好吃，但是家里没有了，索性就是家里有什么食材就用什么了，腐竹一定要有，我超级爱吃，还有正好买了鹌鹑蛋一起卤了一锅，家乐的台式卤肉料很好用，尤其喜欢里面的油酥好香呀，没有放油，吃的好过瘾。 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备好，抱歉，忘记拍米饭了。
-
步骤2/10
点击查看大图
腐竹用温水，加入一些盐
-
步骤3/10
点击查看大图
泡发时用一个碗把腐竹聚拢到一起，这样泡发的时间会加速
-
步骤4/10
点击查看大图
五花肉不放油，在锅中煸炒
-
步骤5/10
点击查看大图
肉煸炒变色后，放入腐竹
-
步骤6/10
点击查看大图
加入调料包，我用了一袋，稍咸，半袋即可
-
步骤7/10
点击查看大图
放入清水，没过食材
-
步骤8/10
点击查看大图
放入鹌鹑蛋，中火炖
-
步骤9/10
点击查看大图
差不多鹌鹑蛋变色后放入油酥，（放时忘记拍照）然后焖几分钟收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成
卤肉汁特别浓厚，建议一袋可以用两次，我这次以为食材比较多，一袋都放进去感觉略咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
红烧肉炖鹌鹑蛋
53100人看过 -
虾仁蛋炒饭
26938人看过 -
土豆丝饼
187766人看过 -
虾仁杂蔬蛋炒饭
5072人看过 -
凉拌菜
268679人看过 -
年夜饭菠菜拌粉丝
2116808人看过 -
#缤纷下午茶#潼关肉夹馍
77017人看过 -
土豆丝饼
6248人看过 -
鲜虾馄炖
4543人看过 -
鲜虾馄炖
39729人看过 -
凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米
166888人看过 -
#憋在家里吃什么#黄金虾仁蛋炒饭
159187人看过
