孜然火腿土豆片
很受欢迎的一道菜,上桌秒光!
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步骤1/14
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土豆洗净切片煮熟过凉水沥干备用
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步骤2/14
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洋葱青椒红椒切丁备用
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步骤3/14
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火腿肠切片备用
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步骤4/14
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土豆片撒上玉米淀粉拌匀
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步骤5/14
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油温5成热下锅炸至金黄
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步骤6/14
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捞出装盘备用
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步骤7/14
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火腿肠片也下锅炸半分钟,捞出备用
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步骤8/14
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锅内留底油爆香姜蒜
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步骤9/14
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倒入洋葱青红椒丁翻炒出香味
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步骤10/14
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加适量盐调味
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步骤11/14
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下炸好的土豆片一起翻炒 ,加花椒粉和孜然粉
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步骤12/14
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再把火腿肠也加进去一起炒
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步骤13/14
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超匀出锅即可。
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最后一步
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装盘
喜欢辣的也可以加些辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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