蒜蓉蚝油生菜。
但凡懂得烧菜的人，家中都会备上1瓶蚝油，平时烹饪各种菜肴的时候都会用得上，它毕竟是从牡蛎中浓缩出来的液体，具有蚝香浓郁、味道鲜美、营养价值高等特点，是制作各种广式菜肴必备的调味料之一，蔬菜或者肉类充分吸收了它特有的海鲜味道以后，会变得更加的美味，其中蚝油生菜就是最为经典的代表。 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有的材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
生菜择去老叶，清洗干净
-
步骤3/8
点击查看大图
。烧一锅开水，水中加1小勺小苏打！
-
步骤4/8
点击查看大图
下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅，下油把蒜蓉放进锅里，炒香
-
步骤6/8
点击查看大图
加入三勺蚝油两勺生抽勾成芡。
-
步骤7/8
点击查看大图
趁热淋在生菜上即可
-
最后一步
点击查看大图
鲜甜美味，蒜香十足的蒜蓉耗油生菜就做好了，简单快速。
生菜焯水的时间一定要短，几秒钟，看着生菜被烫软就行了。
注意水一定要彻底滚开，再下生菜，水要宽，菜多的话分次入锅比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
蒜蓉蚝油生菜的相关分类
蒜蓉蚝油生菜的相关推荐
-
自制火锅
24849人看过 -
(滋润、下火)西洋参炖鸽子汤
757658人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2302430人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️土鸡炖蘑菇⭐️
45359人看过 -
煎咸鱼（干鱼）
236249人看过 -
#东古525掌勺节#番茄鸡蛋面
116343人看过 -
橙香蜂蜜茶
46578人看过 -
榨菜肉丝面
20755人看过 -
无花果炖话梅
177058人看过 -
奇异果香蕉奶昔—迷迭香
307482人看过 -
五香茶叶蛋
337765人看过 -
酸辣番茄火锅汤底
1042065人看过
