皮蛋豆腐
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这是一款超级好吃的凉拌菜,鲜辣爽口,清凉解腻 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
皮蛋
4枚
、
内脂豆腐
1盒
、
香菜
1根
、
小米辣
2根
、
葱花
少许
、
蒜末
少许
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
陈醋
1勺
、
香油
1勺
、
姜末
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.松花蛋煮熟,1个蛋切4瓣(对半切开再对半切开)摆在盘子周围。
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步骤2/4
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2.内脂豆腐切小块放在盘中间。
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步骤3/4
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3.碗中放姜蒜末,小米辣圈、葱花、香菜、少许盐,生抽、陈醋、香油。
-
最后一步
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4.把调好的酱汁倒在豆腐上,一道漂亮又好吃的皮蛋豆腐就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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