芒果慕斯蛋糕--零基础
芒果慕斯蛋糕,跟着我的步骤来,保证能一次成功,非常好吃的一款小朋友眼里的冰淇淋蛋糕,零失败!
-
步骤1/19
点击查看大图
奥利奥饼干(去奶油),用料理机打成粉末状,倒入黄油,搅拌均匀
-
步骤2/19
点击查看大图
奥利奥粉末倒入8寸蛋糕模具里,用勺子用力压实压平,放冰箱冷冻20分钟
-
步骤3/19
点击查看大图
3片吉利丁片用冷水泡一分钟,泡软,捞出
-
步骤4/19
点击查看大图
15毫升牛奶,15克白砂糖,再加入刚刚泡软的吉利丁片
-
步骤5/19
点击查看大图
隔热搅拌均匀成液态
-
步骤6/19
点击查看大图
芒果加入15毫升牛奶打成芒果泥
-
步骤7/19
点击查看大图
将刚融化的吉利丁片倒入芒果泥中,搅拌均匀
-
步骤8/19
点击查看大图
奶油打成8分发
-
步骤9/19
点击查看大图
倒入芒果泥到奶油中,搅拌均匀
-
步骤10/19
点击查看大图
将刚刚搅拌好的芒果慕斯馅倒入奥利奥上面,用勺子摸平整,放冰箱冷藏4小时左右
-
步骤11/19
点击查看大图
将1.5片(7.5克)吉利丁片用冷水泡软,捞出,隔水融化
-
步骤12/19
点击查看大图
芒果打成泥,倒入吉利丁液态,搅拌均匀
-
步骤13/19
点击查看大图
搅拌均匀后,从边缘慢慢倒入
-
步骤14/19
点击查看大图
用牙签将表面的泡泡戳破
-
步骤15/19
点击查看大图
最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时
-
步骤16/19
点击查看大图
芒果慕斯蛋糕就做好了
-
步骤17/19
点击查看大图
我的是活动的蛋糕模具,可以从底部慢慢的将芒果慕斯蛋糕退出来,很美哦
-
步骤18/19
点击查看大图
可以来吃了,浓浓的芒果味,超级好吃
-
最后一步
点击查看大图
小朋友眼里的冰淇淋蛋糕
芒果一定要选成熟好的,不然会有点酸
照片未经过任何处理,全部实物图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
芒果慕斯蛋糕的其他做法
芒果慕斯蛋糕的相关分类
芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#10分钟就能搞定,又鲜又香的葱油拌面
68859人看过 -
不油炸薯条
279125人看过 -
家庭版印度飞饼
496962人看过 -
快手炒菜系列~粉丝包菜
183046人看过 -
冬菜蒸排骨
48529人看过 -
海鲜煲
346158人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
709958人看过 -
蒜蓉虾
169528人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3020529人看过 -
新手速成《红烧狮子头》
4701875人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#冰镇捞汁海鲜
109113人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
167926人看过