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油泼紫甘蓝豆腐丝

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我叫紫甘蓝，由于外叶和叶球都呈紫红色，故名紫甘蓝。我深得世界大厨的喜爱，在欧洲等地大厨们喜欢做沙拉菜和西餐的配色，但人家还可以用来煮汤和炒食呦。
食材清单 加入采购清单
紫甘蓝 100g
、
豆腐丝 100g
、
香菜 5根
、
白醋 20ml
、
油 10ml
、
生抽 10ml
、
白糖 5g
、
干辣椒 3个
、
花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-29

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