土豆烧鸡腿
麻辣鲜香,土豆粉粉的,鸡腿也很嫩,味道那还不错哟!
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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鸡腿剁成小块,加料酒焯水备用,土豆 青椒 小米辣切块,葱切成葱花,生姜蒜坨切片。
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步骤3/5
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锅里放油,下入姜 蒜 大料,煸出香味,豆瓣酱炒出红油。倒入鸡腿加入料酒翻炒,生抽 老抽 加入土豆,加热水沒过食材,加白糖,蚝油,加盐,中小火烧,大概十分钟就好了。
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步骤4/5
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起锅之前两三分钟时放入青红椒,收干水份,加胡椒,味精,撒葱花出锅。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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