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岁岁念｜凉拌木耳的做法

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岁岁念｜凉拌木耳

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳 1把

、

小米椒半个

、

大蒜一瓣

、

青椒半个

、

花椒 4粒

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳泡发洗净
步骤2/5 点击查看大图
青椒（我是用来增加菜的颜色的，不用也可以）
步骤3/5 点击查看大图
过水捞熟，水开木耳煮了7-8分钟的样子，青椒3分钟。（大火）
步骤4/5 点击查看大图
适量油爆香花椒、葱、蒜末。
最后一步点击查看大图
油混合料淋到木耳青椒上。再加两勺生抽，一勺陈醋，半个小米椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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