自制碱水米豆腐，清凉嫩滑倍好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
大米用水浸泡一夜，最好用早稻米，口感比较糙一点的米。
-
步骤2/7
点击查看大图
加水打成米浆。打好后加入食用碱，拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入锅中熬煮，不断搅拌防止糊锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮到舀起来掉落能成大片状，非常粘稠即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具晾凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒出切块。
-
最后一步
点击查看大图
加入骨头汤煮开，加食盐，香葱出锅。也可以凉拌吃。清凉嫩滑，拯救夏日胃口不好的良方。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-01
自制碱水米豆腐的其他做法
自制碱水米豆腐的相关分类
自制碱水米豆腐的相关推荐
-
空气炸锅版——蒜香排骨
1404645人看过 -
#米饭最强CP#肉泥米豆腐
150833人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1751041人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10559520人看过 -
芋头蒸腊肉
687506人看过 -
#米饭最强CP#辣炒米豆腐、超级下饭
136441人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱花鸡蛋软饼
154022人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
511486人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
409124人看过 -
神粥一号
2232269人看过 -
手工制作米豆腐
110943人看过 -
香菜拌牛肉
34463人看过
