自制碱水米豆腐，清凉嫩滑倍好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
大米用水浸泡一夜，最好用早稻米，口感比较糙一点的米。
-
步骤2/7
点击查看大图
加水打成米浆。打好后加入食用碱，拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入锅中熬煮，不断搅拌防止糊锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮到舀起来掉落能成大片状，非常粘稠即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具晾凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒出切块。
-
最后一步
点击查看大图
加入骨头汤煮开，加食盐，香葱出锅。也可以凉拌吃。清凉嫩滑，拯救夏日胃口不好的良方。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-01
自制碱水米豆腐的其他做法
自制碱水米豆腐的相关分类
自制碱水米豆腐的相关推荐
-
凉拌腐竹
4031099人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌米豆腐
134557人看过 -
被封神的甜酒酿 果酒酿 桑葚酒酿
224485人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2466363人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16996003人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4425252人看过 -
凉拌米豆腐
7635人看过 -
#米饭最强CP#辣炒米豆腐、超级下饭
138251人看过 -
椰子鸡汤
2274435人看过 -
凉拌米豆腐
4962327人看过 -
节瓜粉丝煲：一个小技巧，粉丝鲜美更入味！
2342149人看过 -
凉拌米豆腐
303377人看过
