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养眼又好吃的抱蛋泡菜虾仁煎饺的做法

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养眼又好吃的抱蛋泡菜虾仁煎饺

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饺子是提前包了很多，一袋袋冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来煎就好了。泡菜虾仁饺子的菜谱我之前有发过，有兴趣的亲可以找来看看。当然超市买速冻饺子来做抱蛋煎饺也是可以的，也很好吃哦参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

速冻泡菜虾仁饺子 10几个

、

鸡蛋 2个

、

橄榄油 5克

、

盐 1克

、

葱花少许

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
包好的冻饺子拿出来一包，不需解冻
步骤2/10 点击查看大图
锅内放油，把饺子摆好，中小火煎
步骤3/10 点击查看大图
看到饺子底部金黄色就可以加水了
步骤4/10 点击查看大图
加水到饺子的三分之一处，盖上锅盖，小火煎大概八分钟左右
步骤5/10 点击查看大图
煎至水分完全吸收
步骤6/10 点击查看大图
两个鸡蛋加1克盐搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
沿锅边慢慢倒入锅中，尽量沿着锅边转圈倒，使蛋液均匀包裹饺子。然后盖上锅盖小火煎五分钟，至蛋液完全凝固
步骤8/10 点击查看大图
撒上葱花和黑芝麻即可，连锅端上餐桌就行，倒在盘子里容易散
步骤9/10 点击查看大图
用餐刀切割开，一个饺子下面一块蛋饼一起吃。
最后一步点击查看大图
蛋香，肉嫩，虾鲜，泡菜爽口，非常美味又营养的早餐哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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