是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

卡仕达酱

浏览 1.5万 · 收藏 44

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 170克

、

白砂糖 25克

、

蛋黄 50克

、

低筋面粉 7克

、

玉米淀粉 8克

、

香草精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋黄和粉类称一起搅匀备用
步骤2/5 点击查看大图
牛奶和糖称一起煮至糖融化
步骤3/5 点击查看大图
蛋黄糊和牛奶到一起搅匀过筛，（过筛后口感更细腻）
步骤4/5 点击查看大图
隔水煮至浓稠，尝一下没有生粉味，有清晰的纹路即可
最后一步点击查看大图
做好的卡仕达酱要用保鲜膜封起来凉凉，（如图把保鲜膜贴合在酱上面）可以放冰箱保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

换个做法

卡仕达酱的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾蚕豆更多

卡仕达酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许