杂酱莴笋丝
这是一道家常或者家宴都适宜的爽口菜,做法超级简单哦!
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步骤1/5
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莴笋,香菇,肉,切丝备用。
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步骤2/5
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锅里少许热油,大火快炒30秒莴笋,加盐味精调味出锅待用。另下少许油,肉丝香菇放入翻炒,加盐,料酒,生抽,水淀粉勾芡,出锅。
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步骤3/5
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把莴笋丝摆在外围,香菇肉丝摆在中间。
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步骤4/5
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在中间放一个生的鸡蛋黄(可以选无菌蛋),吃的时候拌匀即可,介意的亲蛋黄可以不放。
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最后一步
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颜值还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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