是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制花椒鸡丝凉面的做法

点击查看大图

自制花椒鸡丝凉面

浏览 19.7万 · 收藏 1312 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

切面两人份

、

鸡胸肉一块

、

黄瓜一根

、

白菜 4片

、

花椒 30粒

、

酱油适量

、

醋适量

、

蒜三瓣

、

鸡蛋 2个

、

香辣酱自选

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
汁儿汁儿是用花生油加把花椒炝锅，再加生抽和醋煮开，注意冒泡就关火，要快，不然酱油就干了；
步骤2/4 点击查看大图
菜码白菜和黄瓜丝焯水做菜码；鸡丝用大胸煮熟放凉手撕最好，我用的鸡小胸没法撕，凑合吃口感还可以；
步骤3/4 点击查看大图
凉面面煮熟了拿亚麻籽油拌一下晾凉，橄榄油也行；
最后一步点击查看大图
拌吃的时候一样来点儿、拌上，真香！再加点香辣酱、来两瓣蒜！美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

换个做法

花椒鸡丝凉面的其他做法

花椒鸡丝凉面的相关分类

梭子蟹早餐食谱罗氏虾豇豆月饼早餐更多

花椒鸡丝凉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许