家常菜之青红椒回锅肉
只会炒菜，不会拍照是硬伤，凑合看吧。。
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步骤1/7
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煮熟的五花肉切成薄片；
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步骤2/7
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青红椒、蒜苗切切成斜角；
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步骤3/7
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热锅下油（少量），倒入五花肉片煎出油并微微卷起；
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步骤4/7
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倒入青红椒、蒜苗继续翻炒至断生；
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步骤5/7
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加入一小勺豆瓣酱+一小勺生抽继续翻炒；
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步骤6/7
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加入鸡精，起锅；
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最后一步
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装盘，开吃。
加豆瓣酱就无需放盐了，豆瓣酱比较咸，炒出来正好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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