做一个不辣的辣椒炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋加少许盐打散备用，青尖椒去子切丝
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步骤2/5
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锅里加入油，等油热了加入鸡蛋翻炒至嫩滑，注意不要炒太老，炒到蛋液凝固马上盛出
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步骤3/5
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倒入青尖椒翻炒到尖椒变软，加盐，放少许生抽翻炒，这样反复翻炒使尖椒完全变软，加少许糖再翻炒均匀，这样炒的尖椒基本没什么辣味！
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步骤4/5
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加入之前炒的嫩鸡蛋
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最后一步
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上碟，非常下饭！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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