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芝薯角的做法

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芝薯角

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10~30分钟

蛋挞皮 8个

、

芝士碎适量

、

牛油适量

、

芝麻适量

、

番薯 1个

、

鸡蛋黄 1个

、

低筋面粉 4汤匙

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋挞皮和芝士碎预先解冻。
步骤2/8 点击查看大图
番薯切片加白糖和牛油蒸熟，用叉压成泥备用。
步骤3/8 点击查看大图
加入面粉搓成圆型球状，待用……
步骤4/8 点击查看大图
把蛋挞皮与锡纸分离，见上图，加入薯泥芝士碎。
步骤5/8 点击查看大图
包好如上图，用叉压边花。
步骤6/8 点击查看大图
涂抹蛋黄液，撒上芝麻。
步骤7/8 点击查看大图
预热……上下火200度，35分钟。
最后一步点击查看大图
开痴啦……味道很好，适合☕下午茶点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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