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香肠木耳炒荷兰豆的做法

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香肠木耳炒荷兰豆

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对于爱吃素菜的我，这道菜超喜欢，日常中我们烧菜，不但要好吃，还要营养搭配，这道木耳香肠炒荷兰豆色泽好看，荤素搭配营养更丰富，喜欢的做起来。参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黑木耳 1小碗

、

荷兰豆 100克

、

香肠 3根

、

蒜 2瓣

、

山药 1根

、

盐依个人口味

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，荷兰豆去根去尖，山药去皮洗干净切片泡冷水，香肠切片，黑木耳提前冷水泡发。
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荷兰豆焯水，水烧开后下荷兰豆，大火煮30秒捞出过冷水。
步骤3/10 点击查看大图
起油锅，加入蒜末炒香。再加入香肠煸炒。
步骤4/10 点击查看大图
加入泡发的木耳与山药片。
步骤5/10 点击查看大图
加入一勺生抽。
步骤6/10 点击查看大图
按个人口味加入盐，翻炒约3分钟。
步骤7/10 点击查看大图
再加入荷兰豆。
步骤8/10 点击查看大图
翻炒1分钟出锅。
步骤9/10 点击查看大图
盛出装盘，即可食用。
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简单快手小炒，自己能吃一锅，不仅颜色好看，味道更美呦～

小贴士

配菜任意搭配，也可以按个人喜好调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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