蛋白糖
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.蛋清加砂糖直接打发,打到七成加入糖粉,
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步骤2/3
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然后慢慢搅拌均匀,动作幅度尽量不要太大。否则容易消泡。最后加入柠檬汁
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最后一步
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上火90下火90,烘烤2小时
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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