奥尔良鸡块
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步骤1/7
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鸡胸肉去皮，洗干净待用
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步骤2/7
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40g奥尔良粉加250g水搅拌均匀
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步骤3/7
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鸡胸肉切成小块
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步骤4/7
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切好的鸡胸肉放入奥尔良粉，搅拌至入味
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步骤5/7
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再放入2勺生粉，搅拌均匀
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步骤6/7
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腌制好的奥尔良鸡块铺上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时
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最后一步
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最后锅烧热，放入食用油，奥尔良鸡块煎至两面金黄即可，这就大功告成啦
鸡皮一定要去掉，否则影响口感，奥尔良粉内有盐，不能再加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03 · 广东省
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