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洋白菜肉沫炒粉丝

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若相惜·不离

洋白菜又称卷心菜，水分含量高(约90％)而热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。 这道菜特点洋白菜香辣爽口，粉丝爽滑，肉沫提香，十分开胃下饭～满满一盆一家三口全部吃光光啦 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
洋白菜 半个
、
粉丝 1-2把
、
肉沫 多少随意也可不加
、
小米椒 2个
、
葱蒜 适量
、
食用油 适量
、
调料汁
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
醋 1勺
、
白糖 半勺
、
食盐 1小勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.洗粉丝容易熟，泡软后烫一下就好了，如果用红薯粉需要多煮一会儿。 2.老抽根据自己喜好，主要为了上色。 3.蚝油等调味品已经有咸味所以食盐一小勺就够，根据自己口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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