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爆炒龙虾尾的做法

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爆炒龙虾尾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙虾尾 500克

、

洋葱 1个

、

青椒 1个

、

豆豉适量

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

辣椒 1个

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
龙虾买回来洗干净，锅里放水，料酒，葱姜，焯龙虾，剥出虾仁，我这里是三斤龙虾剥出来的量
步骤2/6 点击查看大图
洋葱青椒切丝备用
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒油，爆香葱姜蒜，放豆豉，倒入虾尾翻炒，加入料酒，盐，生抽，耗油，加入一点点清水略煮下
步骤4/6 点击查看大图
放入洋葱青椒翻炒，加糖和鸡精
步骤5/6 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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