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再利用豆豉鸡块

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生动的栗子

现在的豆豉鱼都应改名叫鱼都吃。主料和配料比例严重失调。但是豆豉扔掉又很可惜。今天来个再利用豆豉的快手菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡腿 2只
、
土豆 一个
、
蒜 一头
、
蚝油 少许
、
其它自己喜欢的配菜 少许
、
姜丝 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

- 细心的小伙伴啊会发现这个菜我有没有放盐。因为我这个豆豉非常咸，所以不需要。要根据自己加的豆豉的盐度考虑要不要额外加盐。其实大部分罐头都会比较咸的。 - 垫底的菜可以加一些其他你自己喜欢的，比如洋葱，笋，但是不要放水分太多的种类。如果烤好汤过多可以翻一下肉用高于200度的再烤几分钟把水分蒸发掉。 - 每个烤箱温度不一样，我加的烤箱很小，不够热。专业一点的烤箱建议缩短时间并随时观察一下哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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