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卤鸡蛋

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沓踏来1
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 一锅
、
大料（八角、花椒、茴香、香叶、桂皮等） 适量
、
啤酒 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1.根据家庭人口，鸡蛋数量自己掌握。 2.啤酒没过鸡蛋就行。 3.不盖锅盖的目的就是让啤酒快速蒸发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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